Curso sobre Biotecnología, Microbiología, Microbiología Molecular y productos fermentados
A partir de 238.79 MXN /h
1Fermentación y Elaboración de Productos Fermentados
Este curso explora los fundamentos y aplicaciones prácticas de la fermentación microbiana para la elaboración de alimentos y bebidas fermentadas. Aprenderás sobre tipos de fermentación (láctica, alcohólica, acética, mixta), parámetros de control y formulación de productos funcionales. Ideal para quienes desean emprender o innovar en el área de la biotecnología alimentaria.
2 Microbiología Molecular
Curso enfocado en técnicas moleculares aplicadas al estudio y manipulación de microorganismos. Incluye extracción y amplificación de ADN, análisis genético por PCR y qPCR, clonación básica, y uso de herramientas bioinformáticas para identificación y caracterización microbiana. Ideal para proyectos de investigación, control microbiológico avanzado o ingeniería genética.
3 Ingeniería de Procesos Microbiológicos
Este curso aborda el diseño, control y escalado de procesos microbiológicos en entornos industriales o de investigación. Aprenderás sobre operación de biorreactores, monitoreo de variables críticas (pH, DO, biomasa), estrategias de fermentación (batch, fed-batch, continua) y validación de procesos. Perfecto para quienes buscan aplicar la microbiología a nivel tecnológico o comercial.
4Técnicas de Investigación Celular Aplicadas a Microorganismos
Curso teórico sobre herramientas de análisis celular microbiano. Incluye microscopía, tinciones , formación y estudio de biofilms, viabilidad celular, pruebas de actividad antimicrobiana y técnicas de conteo. Enfocado en fortalecer habilidades de laboratorio útiles en microbiología médica, ambiental, alimentaria o industrial.
5 Fisiología y Bioquímica Microbiana
Este curso se centra en el estudio del metabolismo, el crecimiento y las respuestas fisiológicas de los microorganismos en distintos ambientes. Se abordarán rutas metabólicas, producción de metabolitos primarios y secundarios, y mecanismos de adaptación al estrés. Una base esencial para comprender cómo optimizar condiciones de cultivo o producción microbiana en procesos industriales y de laboratorio.
Este curso explora los fundamentos y aplicaciones prácticas de la fermentación microbiana para la elaboración de alimentos y bebidas fermentadas. Aprenderás sobre tipos de fermentación (láctica, alcohólica, acética, mixta), parámetros de control y formulación de productos funcionales. Ideal para quienes desean emprender o innovar en el área de la biotecnología alimentaria.
2 Microbiología Molecular
Curso enfocado en técnicas moleculares aplicadas al estudio y manipulación de microorganismos. Incluye extracción y amplificación de ADN, análisis genético por PCR y qPCR, clonación básica, y uso de herramientas bioinformáticas para identificación y caracterización microbiana. Ideal para proyectos de investigación, control microbiológico avanzado o ingeniería genética.
3 Ingeniería de Procesos Microbiológicos
Este curso aborda el diseño, control y escalado de procesos microbiológicos en entornos industriales o de investigación. Aprenderás sobre operación de biorreactores, monitoreo de variables críticas (pH, DO, biomasa), estrategias de fermentación (batch, fed-batch, continua) y validación de procesos. Perfecto para quienes buscan aplicar la microbiología a nivel tecnológico o comercial.
4Técnicas de Investigación Celular Aplicadas a Microorganismos
Curso teórico sobre herramientas de análisis celular microbiano. Incluye microscopía, tinciones , formación y estudio de biofilms, viabilidad celular, pruebas de actividad antimicrobiana y técnicas de conteo. Enfocado en fortalecer habilidades de laboratorio útiles en microbiología médica, ambiental, alimentaria o industrial.
5 Fisiología y Bioquímica Microbiana
Este curso se centra en el estudio del metabolismo, el crecimiento y las respuestas fisiológicas de los microorganismos en distintos ambientes. Se abordarán rutas metabólicas, producción de metabolitos primarios y secundarios, y mecanismos de adaptación al estrés. Una base esencial para comprender cómo optimizar condiciones de cultivo o producción microbiana en procesos industriales y de laboratorio.
Información adicional
Traer librera de apuntes, lapiz, borrador y esfero
Lugar
Conectado desde Ecuador
Edad
Niños (7-12 años)
Adolescentes (13-17 años)
Adultos (18-64 años)
Tercera edad (65+ años)
Nivel del estudiante
Principiante
Intermedio
Avanzado
Duración
60 minutos
La clase se imparte en
español
inglés
Habilidades
Disponibilidad en una semana típica.
(GMT -05:00)
Nueva York
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Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Garantía del Buen Profesor